Découvrez les volailles fermières de la ferme de Sarrechamps

ÉLEVAGE DAUTEUIL : TARIFS 2018

Poulet

Prix

Entier

7,40€

Découpé :

Filet

14,60 €

Cuisses

9,50 €

Ailerons

6,20 €

Foies et gésiers

9,15 €

Transformé :

Saucisses

12,40 €/kg

Merguez

13,50 €/kg

Rôti farci

19,00 €/kg

Paupiettes

16,90 €/kg

Terrine

17,90 €/kg

Boudin blanc

17,40 €/kg

Canard

Prix

Entier

8,90€

Découpé :

Filet

18,80 €/kg

Cuisses

13,10 €/kg

Transformé :

Saucisses

14,60 €

Rôti farci

19,00 €

Terrine

19,00 €

Brochettes

18,60 €

Tournedos

21,00 €

Aiguillettes

21,40 €

Filets fumés

29,90 €

Dinde de découpe

Prix

Découpée :

Escalopes

14,40 €/kg

Cuisses

7,90 €/kg

Filets

13,40 €/kg

Ailerons

3,50 €/kg

Sot L’y Laisse

19,90 €/kg

Hauts de cuisse

7,90 €/kg

Steak de cuisse

14,40 €/kg

Emincé de filet

14,40 €/kg

Transformée :

Rôti filet

15,50 €

Rôti cuisse

19,00 €

Tournedos

17,30 €

Terrine

17,60 €

Filet fumé

23,40 €

Pintade

Prix

Entière

8,90 €

Découpée :

Filets

18,30 €

Suprêmes

14,90 €

Cuisses

13,10 €

Demi pintade

10,20 €

Transformée :

Rôti farci

19,00 €/kg

Lapin

Prix

Entier

9,30 €

Découpé :

Devant

9,80 €/kg

Arrière

13,00 €/kg

Epaule

13,60 €/kg

Râble

14,40 €/kg

Cuisse

16,60 €/kg

Foie

16,00 €/kg

Transformé :

Saucisses

14,00 €

Rôti farci

19,00 €

Terrine

19,00 €

Tournedos

19,00 €

Oeufs gros plein air

Les 6

1,40 €

Fêtes

Poids

Prix

Dinde

3,5 ou 4 kg
12,50 €

Oie

3,5 à 5 kg
13,60 €

Rôti d'Oie

6 personnes
29,90 €

Chapon

3,5 à 5 kg
14,90 €

Pintade

2 kg
8,90 €

Farce fine

16,50 €

La qualité d’un produit fermier local

Installés depuis 1972 à Vauchamps près de Montmort dans la Marne (51),Sébastien et Céline Dauteuil ont pris les rênes de l'entreprise familiale depuis 2007 et poursuivi l'activité d'élevage et de vente directe de volailles fermières vivantes ou prêtes à cuire en respectant le savoir-faire de leurs parents....