Découvrez les volailles fermières de la ferme de Sarrechamps

ÉLEVAGE DAUTEUIL : PINTADES

La pintade

La pintade est l'espèce la moins modifiée puisqu'elle est restée à l'état sauvage comme on la trouve dans certains pays africains où elle peut atteindre 4 à 5 kg.

  • Croissance : médium
  • Utilisation : Découpée et entière
  • Sexage : pas nécessaire
  • Potentiel : 1.9 kg à 15 semaines en tout venant
  • Abatage : minimum 12 semaines maximum 20 semaines
  • Alimentation : 80 % aliment de basse-cour et 20 % blé et maïs (broyé)
  • Parcours : Extérieur du printemps jusqu'à la fin de l'automne
  • Risque : difficile au démarrage
  • Disponibilité :
    • Toute l'année en adulte et démarrées (6 semaines à partir du printemps)
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La qualité d’un produit fermier local

Installés depuis 1972 à Vauchamps près de Montmort dans la Marne (51),Sébastien et Céline Dauteuil ont pris les rênes de l'entreprise familiale depuis 2007 et poursuivi l'activité d'élevage et de vente directe de volailles fermières vivantes ou prêtes à cuire en respectant le savoir-faire de leurs parents....